Váng sữa được coi như
là thực phẩm giàu dinh dưỡng, là một chế phẩm của sữa, cung cấp nhiều canxi và
chất béo. Váng sữa được tách ra từ các loại sữa (bò, dê ….), thành phần chủ yếu là chất béo, chất đạm rất thấp, các
vitamin và khoáng chất cũng thấp. Lượng chất béo trong một hộp váng sữa chiếm
đến trên 70% tổng năng lượng mà trẻ cần. Do đó, đây là nguồn cung cấp năng
lượng rất cao. Điều này không đồng nghĩa với nhận định cho rằng "váng sữa
có nhiều chất dinh dưỡng". Trái lại, thành phần dưỡng chất trong váng sữa
rất ít. Vì vậy, các bậc cha mẹ không nên dùng váng sữa để thay thế sữa cho trẻ.
Trong 1 hũ váng sữa 62.5gr có
Thành phần dinh dưỡng Hàm lượng
(gr)
- Protein 3.00
- Chất béo 10.10
- Vitamin B12 0.35
- Cabohydrates 15.50
Lượng váng
sữa có thể cho trẻ ăn trong ngày:
-
Trẻ từ 6 - 12 tháng tuổi có thể ăn ½ - 1 hộp.
-
Trẻ trên
một tuổi có thể ăn 1- 2 hộp, tùy vào mức độ dung nạp của trẻ.
- Không nên cho trẻ ăn quá nhiều, vì có thể gây
đầy bụng, tiêu chảy do hàm lượng chất béo quá cao.
Cách bảo quản
-
Bảo quản tốt nhất ở
nhiệt độ từ 2oC đến 10oC.
-
Dùng khi còn hạn sử
dụng.
-
Sản phẩm đã khui ra nếu
để trong tủ lạnh cũng chỉ dùng trong vòng 24h.
(Nguồn: Tổng hợp)
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português